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ERIOBOTRYA japonica
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ERIOBOTRYA japonica

Néflier du Japon, Bibacier
Récoltez les fruits orange à la fois juteux et sucrés du néflier du Japon. C'est au printemps (en mai-juin) qu'on les déguste, frais ou cuisinés. Le néflier du Japon fructifie en climat doux. C'est...
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Récoltez les fruits orange à la fois juteux et sucrés du néflier du Japon. C'est au printemps (en mai-juin) qu'on les déguste, frais ou cuisinés. Le néflier du Japon fructifie en climat doux. C'est un bel arbuste voire un petit arbre au feuillage persistant qui trouvera sa place au jardin, en isolé ou dans une haie. A l'automne, des panicules de fleurs beiges discrètes apparaissent à l'aisselle de ses grandes feuilles coriaces. C'est un petit arbre fruitier facile à vivre moyennement rustique (-12°C) et résistant à la sécheresse.
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Exposition persistant
Exposition soleil, mi-ombre
Exposition de -17,8 à -15°C
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Bien qu'appartenant à la même famille des Rosacées, le néflier du Japon, Eriobotrya japonica, ne doit pas être confondu avec le néflier d'Allemagne, Mespilus germanica, dont on consomme les fruits blets en hiver.
Eriobotrya japonica donne, quand les conditions climatiques lui sont favorables (chaleur), des fruits orange à maturité à la fois juteux et savoureux. On les récolte en mai-juin selon les régions. Les nèfles ou bibaces contiennent un ou deux noyaux bruns et brillants. Elles se consomment fraîches ou cuisinées, notamment en confiture. Le néflier du Japon est un petit arbre ou un grand arbuste selon la façon dont on décide de le conduire. Il peut atteindre 6 m pour 4 m de large environ. Ses grandes et longues feuilles vertes et coriaces sont persistantes.
En octobre-novembre, apparaissent des panicules de fleurs beiges, plutôt discrètes. Parfumées et mellifères, elles attirent les abeilles.
Au jardin, le néflier du Japon trouvera sa place au verger comme arbre fruitier ou au jardin d'ornement, en isolé ou encore dans une haie gourmande. La culture dans un grand bac est également possible, cela aura pour effet de limiter son développement.
Plantez-le au soleil ou à mi-ombre dans tous sols mêmes calcaires. De culture facile, cet arbre fruitier résiste bien à la sécheresse une fois établi. Côté rusticité, il résiste jusqu'à -12°C. Protégez-le du froid les 2-3 premiers hivers.

Fiche technique

Saison(s) d'intérêt
toute l'année
Mois de floraison
octobre, novembre, décembre
Couleur de floraison
crème
Type de feuillage
persistant
Couleur du feuillage
vert
Mois de récolte
avril, mai, juin
Autofertile
oui
Utilisation en cuisine
frais
Particularités
attire les insectes auxilliaires, feuillage décoratif
Port
pyramidal
Hauteur à l'âge adulte
5 à 8 m
Largeur à l'âge adulte
5 à 8 m
Utilisation
isolé, bord de mer
Croissance
modérée
Exposition
soleil, mi-ombre
Résistance au froid
de -17,8 à -15°C
Type de sol
sableux, humide
Plantation
Planter en tout sol fertile, bien drainé, frais à légèrement humide. Le pH lui importe peu. Choisir un emplacement abrité du vent car son feuillage à tendance à se déchirer facilement.
Distance de plantation
10 m
Entretien
Il ne fructifie bien que dans les régions chaudes du pourtour méditerranéen. Très bel arbuste d'ornement ailleurs.
Nom latin
Eriobotrya japonica
Nom commun
Néflier du Japon, Bibacier
Résistance aux maladies
oui
Floraison parfumée
oui
Nourrit les oiseaux
oui
Attire les pollinisateurs
oui


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