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Feijoa - Acca sellowiana
Feijoa, Goyavier du Brésil, Goyave Ananas, Goyavier de Montevideo
Un arbuste décoratif, original et gourmand !
Voici un arbuste unique en son genre, qui ravira aussi bien vos yeux que vos papilles ! Cet arbuste buissonnant peut atteindre 4 m de haut...
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Un arbuste décoratif, original et gourmand !
Voici un arbuste unique en son genre, qui ravira aussi bien vos yeux que vos papilles ! Cet arbuste buissonnant peut atteindre 4 m de haut pour 2 m de large. Il offre un feuillage persistant vert foncé et argenté au revers très décoratif. Mais ce n’est pas la seule chose qui doit retenir votre attention. Ses fleurs estivales sont très originales : blanches avec un cœur d’étamines rouges. Et que dire de ses fruits verts à la saveur exotique, à déguster crus ou cuits. C’est un arbuste rustique jusqu’à -10°C qui trouve sa place au jardin d’ornement (isolé, massif, haie) comme au verger. Le mûrissement des fruits nécessite de la chaleur.
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persistant
soleil
de -12,2 à -9,4°C
Acca sellowiana, un arbuste exotique à adopter sous nos latitudes
De la famille des myrtacées, le feijoa est vraiment un arbuste original, à la fois décoratif et gourmand avec son feuillage persistant, ses fleurs originales et ses fruits exotiques et savoureux. Acca sellowiana forme un arbuste buissonnant qui peut atteindre entre 2 et 4 m de haut pour 2 m de large environ. Son feuillage persistant est vert foncé et gris duveteux au revers. Ses fleurs estivales sont très originales : blanches aux pétales charnus et comestibles (ils ont un léger goût de banane) avec un coeur de grosses étamines rouges très décoratives. Le goyavier du Brésil, au-delà de son aspect décoratif, est également un arbuste fruitier qui donne des fruits exotiques même sous nos latitudes.
Feijoas, des fruits exotiques aux multiples vertus
A l’automne, vous pourrez déguster, crus ou cuits, ses fruits verts à la chair blanche. La récolte se déroule généralement en octobre-novembre. Les feijoas ressemblent à de petits avocats de la taille d’un oeuf. Doux et juteux, leur saveur exotique évoque celle de l’ananas, de la goyave et de la fraise. Ils ne mûrissent que dans les régions à hiver doux. Attention, ils restent verts à maturité. On peut récolter entre 5 et 20 kg de fruits sur un pied de Feijoa âgé de plus de 5 ans.
Partiellement autofertile, plantez plusieurs pieds de feijoa (pollinisation croisée) pour améliorer votre production.
Les fruits du goyavier du Brésil sont sources de vitamines C, de fibres et d’antioxydants. Ils se consomment à la cuillère (comme un kiwi), en confiture ou en compote. Ne tardez pas à les consommer après la récolte, ils se conservent assez mal.
Plantation et entretien de votre goyavier du Brésil ?
Le feijoa aime la chaleur et le soleil. Choisissez pour lui un emplacement ensoleillé et abrité dans un sol bien drainé. En climat froid, cultivez-le dans un grand bac à rentrer en serre ou en véranda durant l'hiver. Cet arbuste exotique originaire d’Amérique du Sud résiste au froid jusqu’à -10°C et tolère bien une sécheresse passagère et les embruns. Il est également résistant aux maladies. Au printemps, taillez toutes les pousses secondaires de deux tiers de leur longueur.
Il est tout à fait adapté à un jardin de bord de mer. Au jardin, plantez-le en isolé ou encore dans une haie libre et gourmande. Dans ce dernier cas, ne le taillez pas (il croît lentement).
Fiche technique
- Saison(s) d'intérêt
- été, automne
- Mois de floraison
- juillet, août
- Couleur des fleurs
- Fleurs blanches, étamines rouge vif
- Couleur de floraison
- blanc, rouge
- Type de feuillage
- persistant
- Couleur du feuillage
- gris, vert
- Mois de récolte
- octobre, novembre
- Autofertile
- oui
- Utilisation en cuisine
- jus, pâtisserie, frais, confiture / gelée, compote
- Particularités
- attire les insectes auxilliaires
- Port
- buissonnant
- Hauteur à l'âge adulte
- 3 m
- Largeur à l'âge adulte
- 2 m
- Utilisation
- haie taillée, isolé, veranda (hors gel), pot/bac, bord de mer, massif, serre non chauffée
- Croissance
- lente
- Exposition
- soleil
- Résistance au froid
- de -12,2 à -9,4°C
- Plantation
- Planter en sol ordinaire, bien drainé, plutôt fertile, dans un emplacement chaud et ensoleillé, abrité des vents et courants d'air. Culture en pot possible dans le régions à hivers rigoureux. La fructification est meilleure en plantant deux pieds proches
- Distance de plantation
- 2 m
- Entretien
- De culture facile une fois bien installé, il ne demande pas d'entretien. Arroser en cas de sécheresse pendant la formation des fruits. Sortir les sujets en pot à partir de mai jusqu'aux premiers gels.
- Nom commun
- Feijoa, Goyavier du Brésil, Goyave Ananas, Goyavier de Montevideo
- Résistance aux maladies
- oui
- Résistance aux embruns
- oui
- Résistance à la sécheresse
- oui
- Floraison parfumée
- oui
- Attire les pollinisateurs
- oui
- Rupture de stock
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