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MICROCITRUS australasica
Citronnier Caviar
Le citronnier Caviar produit un petit fruit allongé au goût acide avec un léger goût de pamplemousse. Il est original par la structure de sa chair puisque le jus est enfermé dans des petites...
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Le citronnier Caviar produit un petit fruit allongé au goût acide avec un léger goût de pamplemousse. Il est original par la structure de sa chair puisque le jus est enfermé dans des petites capsules qui ressemblent au caviar, d'où son nom. Plantez-le en potée, en serre ou en véranda. En extérieur, réservez-le seulement aux zones hors-gel. Le citronnier caviar aime les sols riches et bien drainés. Apportez un engrais agrumes au printemps. Arrosez-le régulièrement afin que la terre reste humide.
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persistant
soleil
de -3,9 à -1,1°C
Fiche technique
- Mois de floraison
- juin, juillet, août
- Couleur de floraison
- blanc
- Type de feuillage
- persistant
- Couleur du feuillage
- vert
- Mois de récolte
- septembre, octobre, novembre, décembre
- Autofertile
- oui
- Utilisation en cuisine
- confiture / gelée, frais, pâtisserie
- Particularités
- épineux, fruits décoratifs, attire les insectes auxilliaires
- Port
- buissonnant
- Hauteur à l'âge adulte
- 3 m, moitié moins en pot
- Largeur à l'âge adulte
- 2 m, moitié moins en pot
- Utilisation
- bord de mer, pot/bac, isolé, serre non chauffée, veranda (hors gel)
- Exposition
- soleil
- Résistance au froid
- de -3,9 à -1,1°C
- Type de sol
- humide
- Plantation
- Planter en sol riche, drainant, non ou peu calcaire, dans un emplacement chaud et abrité des vents froids. Il se prête très bien à la culture en potée à destination de la terrasse ou du balcon. En pot, sa hauteur ne dépassera guère 2 m.
- Distance de plantation
- 2 m
- Entretien
- Arroser régulièrement en période chaude, car le substrat ne doit jamais être totalement sec. Rentrer les potées dès les premiers signes de froid, dans un endroit lumineux, non chauffé, ou bien mettre en place un voile d'hivernage.
- Nom latin
- Microcitrus Australasica
- Nom commun
- Citronnier Caviar
- Floraison parfumée
- oui
- Attire les pollinisateurs
- oui
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